Печеные ананасы

Печеные ананасы

Печеные, немного вяленые ананасы станут прекрасным дополнением к мясу на гриле, или просто интересным десертом для любителей фруктов. 

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Средний ананас почистить и нарезать пластиками. В данном рецепте используется половинка ананаса.

2. Шаг

Засыпать дольки сахаром, добавить гвоздику и корицу.

3. Шаг

Натереть дольки сахаром и специями и залить сливками. Убрать на пару часов в холодильник. Можно на ночь.

4. Шаг

Выпекать в разогретой до 200°C духовке минут 20-30 прямо на решетке. Можно включить конвекцию или гриль. Снизу желательно подстелить фольгу. Изначально планировалось делать это блюдо на мангале, но из-за погодных условий пришлось экспериментировать дома.

5. Шаг

Пара долек не влезла на решетку. Их пришлось обжарить. Они получились менее вяленые с карамельной корочкой. Из маринада можно сделать блинчики.

Ингредиенты

  • Основные
  • Сливки 10-20% : 2 стакана
  • Сахар коричневый : ½ стакана
  • Корица молотая : 2 ч. л.
  • Гвоздика молотая : 1 ч. л.
  • Ананасы : ½ шт.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Яблочный домашний мармелад

Яблочный домашний мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашние козинаки

Домашние козинаки

Запеченные шарики-конфеты

Запеченные шарики-конфеты

Банановое мороженое на кефире

Банановое мороженое на кефире

Шоколадный тарт «Джанго»

Шоколадный тарт «Джанго»

Баклава

Баклава