Сейчас в разгаре дачный сезон и я предлагаю вам приготовить изумительные сконы с тимьяном. Отмерьте продукты, смешайте, раскатайте и выпекайте. Просто и так вкусно! Из продуктов, которые всегда под рукой и вам не понадобится даже миксер! Можно подать с молоком на открытой веранде и пусть весь мир подождет!
Время готовки
25 минут
Общее время
25 минут
Результат
Порций 6
Рецепт приготовления
1. Шаг
Разогрейте духовку до 225°С.
Смешайте в отдельной емкости муку, разрыхлитель, овсяные хлопья, соль, мелко нарезанный тимьян и тертый сыр.
Добавьте быстро растительное масло и молоко. Смешайте тесто до однородного состояния.
2. Шаг
Разделите тесто на две части.
На присыпанной мукой поверхности раскатайте каждую часть в круг.
3. Шаг
И нарежьте на 8 частей. Получатся сконы треугольной формы.
4. Шаг
Повторите то же самое со второй частью теста. Сверху дополнительно присыпьте свежим тимьяном.
5. Шаг
Выпекайте в разогретой духовке примерно 10 минут до золотистого цвета.
6. Шаг
Предложите к сконам сливочный сыр, молоко или чай.
7. Шаг
Пористые и воздушные внутри, хрустящие снаружи. Эти сконы, без сомнения, понравятся всем!