Салат с клубникой и хамоном для романтического ужина

Салат с клубникой и хамоном для романтического ужина

Как известно, клубника — сильный афродизиак, да и просто очень полезна благодаря магнию, калию, фолиевой кислоте... В этом году она с кислинкой (а дожди все идут и идут!), поэтому в салатах она просто великолепна! Сочетание хамона с руколой нравится мне уже давно, а моей второй половине очень нравится отварной говяжий язык и авокадо, вот я и решила соединить, что бы обоим было приятно. Получилось очень вкусно, попробуйте, не пожалеете! В нагрузку к салату у нас было Просекко...

Время готовки
15 минут
Общее время
15 минут
Результат
Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Хамон нарезать узкими полосками.

2. Шаг

Язык нарезать. У меня покупной, получились полукольца.

3. Шаг

Авокадо нарезать полукольцами и сбрызнуть лимонным соком.

4. Шаг

Для заправки соединить масло, горчицу и белый бальзамический уксус.

5. Шаг

Выложить в салатники листки руколы, авокадо и хамон. Сбрызнуть заправкой.

6. Шаг

Добавить к салату язык. Разрезать клубнику пополам и выложить сверху. Полить оставшейся заправкой. Салат готов!

7. Шаг

Приятного аппетита и приятного вечера!!

Ингредиенты

  • Заправка
  • Горчица французская : 2 ч. л.
  • Бальзамический уксус : 1 ч. л.
  • Оливковое масло Extra Virgin : 2 ч. л.Салат
  • Хамон : 20 г
  • Говяжий язык : 200 г
  • Авокадо : 1 шт.
  • Лимонный сок : 2 ч. л.
  • Рукола : 10 листьев
  • Клубника : 10 шт.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

 Хлеб со специями Pain d'Epices

Хлеб со специями Pain d'Epices

Постные пирожки с рисом и грибами

Постные пирожки с рисом и грибами

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой

Ароматный деревенский салат

Ароматный деревенский салат

Запеченные шарики-конфеты

Запеченные шарики-конфеты