Салат с клубникой и хамоном для романтического ужина
Как известно, клубника — сильный афродизиак, да и просто очень полезна благодаря магнию, калию, фолиевой кислоте... В этом году она с кислинкой (а дожди все идут и идут!), поэтому в салатах она просто великолепна! Сочетание хамона с руколой нравится мне уже давно, а моей второй половине очень нравится отварной говяжий язык и авокадо, вот я и решила соединить, что бы обоим было приятно. Получилось очень вкусно, попробуйте, не пожалеете! В нагрузку к салату у нас было Просекко...
Время готовки
15 минут
Общее время
15 минут
Результат
Порций 2
Рецепт приготовления
1. Шаг
Хамон нарезать узкими полосками.
2. Шаг
Язык нарезать. У меня покупной, получились полукольца.
3. Шаг
Авокадо нарезать полукольцами и сбрызнуть лимонным соком.
4. Шаг
Для заправки соединить масло, горчицу и белый бальзамический уксус.
5. Шаг
Выложить в салатники листки руколы, авокадо и хамон. Сбрызнуть заправкой.
6. Шаг
Добавить к салату язык. Разрезать клубнику пополам и выложить сверху. Полить оставшейся заправкой. Салат готов!