Блинный торт

Готовим блинное тесто: блендером взбиваем молоко, муку, какао, растительное масло. Добавляем соль и сахар по вкусу.

Выпекаем блины на специальной антипригарной сковороде без масла.

Каждый блинчик разрезаем на 4 части.

Собираем торт: выкладываем блинный треугольничек на тарелку и смазываем мягким творогом, сверху кладем следующий блинчик и слой сгущенки. Продолжаем укладывать блины и промазывать их кремом, чередуя.

Готовый торт ставим в холодильник на несколько часов (в идеале — на ночь), чтобы он хорошо пропитался.