Обильноцветущие кусты чайной розы на даче навеяли воспоминания: давным-давно смотрела фильм и читала книгу «Чалыкушу. Птичка певчая», где главная героиня угощала своего возлюбленного вареньем из лепестков роз...Гюльбешекер... звучит романтично. Вкусно и полезно, а аромат.... угощайтесь!
Время готовки
20 минут
Общее время
20 минут
Результат
Порций 8
Рецепт приготовления
1. Шаг
Отделить розовые лепестки от цветка.
2. Шаг
Лепестки разложить тонким слоем и аккуратно встряхнуть руками несколько раз, таким образом тычинки и ненужные элементы в виде мелких жучков останутся на столе. Измятые листочки рыжего цвета выбрасываем.
3. Шаг
Собрать лепестки в стеклянную посуду и засыпать сахаром.
4. Шаг
Перетереть руками до выделения сока. Добавить сок половины лимона и снова тщательно перетереть.
5. Шаг
Плотно утрамбовать в баночки.
6. Шаг
Романтическое угощение готово! Завариваем любимый чай и угощаем любимых и подруг!