Духовку нагреть до 200°C. Нам понадобится форма диаметр 20 (см).
Клубнику выложить в форму, посыпать белым сахаром, миндалем и добавить ванильный экстракт.
Муку смешать с разрыхлителем.
Добавить холодное масло и измельчить в крошку (я это делаю руками, но можно и в фудпроцессоре).
Дабавить сахар, миндальные лепестки и аккуратно перемешать.
Клубнику посыпать сверху тестом и поставить в духовку.
Выпекать 30 минут до золотистой корочки.
Подавать в теплом виде со взбитыми сливками или мороженым. Приятного аппетита!
