Кексы-творожники

Кексы-творожники

Домашнее блюдо. Продукты обычные, доступные. Использовала цельнозерновую муку, можно заменить на обычную пшеничную муку. Зеленый горошек и кукуруза вносят интересную овощную нотку во вкус и яркие вкрапления во внешний вид.  Это что-то среднее между кексом и творожником. Мне все понравилось: и необычный вкус, и внешний вид.

Спасибо за рецепт Катюше!

Время готовки
35 минут
Общее время
35 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

В творог вбить яйцо.

2. Шаг

Размешать, посолить, поперчить, добавить горошек и кукурузу без маринада.

3. Шаг

Добавить мелко нарезанный укроп, аккуратно перемешать.

4. Шаг

Всыпать разрыхлитель и просеянную муку.

5. Шаг

Перемешать.

6. Шаг

Выложить в формочки.

7. Шаг

Выпекать 20-25 минут при 180°C.

8. Шаг

Оставить в формочках до остывания, затем аккуратно вынуть.

9. Шаг

Вот такой разрез.

Ингредиенты

  • Основные
  • Яйца куриные : 1 шт.
  • Пшеничная мука цельнозерновая : 2 ст. л.
  • Горошек зеленый консервированный : 2 ст. л.
  • Кукуруза консервированная : 2 ст. л.
  • Укроп свежий : 2 ст. л.
  • Разрыхлитель : ½ ч. л.
  • Перец черный свежемолотый : ⅕ ч. л.
  • Соль : ⅕ ч. л.
  • Творог : 250 г

Теги

выпечка кексы, маффины выпекать, запекать

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Краффины

Краффины

Вход