Веселое печенье с конфетами M&M«s

Веселое печенье с конфетами M&M«s

Устроить детский праздник на природе-легко! Достаточно предварительно узнать про прогноз погоды, запастись бумажными разноцветными трубочками и стаканчиками, хорошим настроением и вот таким ярким и очень вкусным печеньем!

Время готовки
2 часа
Общее время
2 часа
Результат
Порций 8

Рецепт приготовления

1. Шаг

Готовим тесто. В миске перемешать вместе муку, крахмал, соль и соду.

2. Шаг

В другой миске взбить вместе мягкое сливочное масло, творожный сыр и сахар.

3. Шаг

Далее добавить яйцо и желток (второй белок нам не понадобится) и еще раз очень хорошо взбить.

4. Шаг

Добавить ванильный экстракт и перемешать. Далее просеять мучную смесь в жидкую смесь и спатулой перемешать до объединения.

5. Шаг

Добавить нарубленный шоколад (или шоколадные капли) и конфетки и спатулой еще раз перемешать.

6. Шаг

Окончательно замесить тесто уже руками, но долго не мешать! Сформировать шар, обернуть пищевой пленкой и поместить тесто в холодильник минимум на 4 часа. Через указанное время наше тесто готово!

7. Шаг

Разогреть духовку до 180°C. Достать тесто из холодильника и формировать печенья: отщипнуть небольшой кусочек теста, скатать шарик (величиной примерно с грецкий орех), сплющить его до толщина 1-1,5 см и уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Сверху вдавить 2-3 конфетки. Таким образом сформировать печенья из оставшегося теста.

8. Шаг

Печенья нужно класть на большом расстоянии друг от друга, потому что при выпечке они заметно увеличиваются в размерах. Ставим в нагретую духовку на 12-13 минут. Не больше! Печенье не должно начать поджариваться, оно остается белым. Некоторые конфетки могут треснуть — это нормально.

9. Шаг

Остудить печенья на противне в течение 10 минут, затем на решетке до полного остывания. Хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре.

Ингредиенты

  • Основные
  • Кукурузный крахмал : 1 ст. л.
  • Сода : ¾ ч. л.
  • Соль : ¼ ч. л.
  • Сливочное масло : 115 г
  • Творожный сыр : 115 г
  • Сахар коричневый : 200 г
  • Яйца куриные : 2 шт.
  • Ванильный экстракт : 1 ч. л.
  • Конфеты M&M’s : 2 стакана
  • Шоколадные капли : 100 г
  • Мука : 360 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Краффины

Краффины