Девочки, спешу предоставить идею, куда пристроить белки от куличей (у кого рецепт теста на желтках)! Получаются такие симпатичные зефирки, на завтрак к кофе.
Из добавок можно такие: вяленая клюква, финики, семечки...,но с шоколадом самые вкусные)))
Время готовки
5 минут
Общее время
5 минут
Результат
Порций 3
Рецепт приготовления
1. Шаг
Белок охлажденный соединяем с пудрой.
2. Шаг
Взбиваем миксером.
3. Шаг
Шоколад порубить в крошку (у меня остатки были от рецепта) и высыпать в взбитый белок.
4. Шаг
Перемешать осторожно.
5. Шаг
Можно воспользоваться формочкой для СВЧ, но и формочки для маффинов силиконовые тоже подойдут...Показываю оба варианта. Слегка смазать кисточкой с маслом внутри и разложить пушистую массу.
6. Шаг
Ставим на 20-30 секунд при 750W. Масса сильно поднимется, выключаем печку и даем осесть, достаем.