Белковый моментальный десерт

Белковый моментальный десерт

Девочки, спешу предоставить идею, куда пристроить белки от куличей (у кого рецепт теста на желтках)! Получаются такие симпатичные зефирки, на завтрак к кофе.

Из добавок можно такие: вяленая клюква, финики, семечки...,но с шоколадом самые вкусные))) 

Время готовки
5 минут
Общее время
5 минут
Результат
Порций 3

Рецепт приготовления

1. Шаг

Белок охлажденный соединяем с пудрой.

2. Шаг

Взбиваем миксером.

3. Шаг

Шоколад порубить в крошку (у меня остатки были от рецепта) и высыпать в взбитый белок.

4. Шаг

Перемешать осторожно.

5. Шаг

Можно воспользоваться формочкой для СВЧ, но и формочки для маффинов силиконовые тоже подойдут...Показываю оба варианта. Слегка смазать кисточкой с маслом внутри и разложить пушистую массу.

6. Шаг

Ставим на 20-30 секунд при 750W. Масса сильно поднимется, выключаем печку и даем осесть, достаем.

7. Шаг

Посыпаем верх цветной крошкой.

8. Шаг

Подаем прямо в формочке нежный десерт.

9. Шаг

По вкусу сильно похож на маршмеллоу.

10. Шаг

Вот такой разрез!

Ингредиенты

  • Дополнительно
  • Растительное масло : ½ ч. л.
  • Сахарные кондитерские украшения : 3 горстиОсновные
  • Сахарная пудра : 1 ½ ст. л.
  • Шоколадная стружка : 1 ст. л.
  • Яичные белки : 1 шт.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Яблочный домашний мармелад

Яблочный домашний мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашние козинаки

Домашние козинаки

Запеченные шарики-конфеты

Запеченные шарики-конфеты

Банановое мороженое на кефире

Банановое мороженое на кефире

Шоколадный тарт «Джанго»

Шоколадный тарт «Джанго»

Баклава

Баклава