Пасха творожная с мармеладом
Рецепт очень простой, но мой муж-консерватор требует именно эту пасху. Для него она идеальна!
Пасха хорошо держит форму. Режется, как масло. Очень красиво смотрятся в разрезе яркие кусочки мармелада.
К тому же мармелад вносит свой аромат. Только мармелад нужен желейный, другой (красивый импортный) просто растечется. Я беру по 2 шт. разного вкуса: вишня, клубника, яблоко, лимон, черная смородина, персик...
Творог покупаю на рынке, свежайший и не крупинками, а такими пластами. Он сладко пахнет!... Время указано с учетом того, что творог стоит день при комнатной температуре под гнетом.
Сахарный песок — по вкусу (7-8 ст. л.).
