Тирамису с белым шоколадом
Итальянская истина! Это блюдо просто дар небес, а рецепт я взяла из потрясающий книги «В поисках тирамису» от Юлии Высоцкой.
Черный шоколад растопите на водяной бане. Соедините растопленный черный шоколад с маскарпоне и взбитыми сливками.
Белый шоколад натрите на крупной терке. Бисквиты пропитайте крепким кофе, уложите их в коктейльные бокалы, сверху выложите шоколадно-кремовую массу и посыпьте натертым белым шоколадом.
