Это мой эксперемент. Получилось вполне съедобно и вкусно. Начинка на вкус очень ореховая, а апельсиновые цукаты дополняют вкус конфет. Проверила на детях и контрольную проверку выдержал муж! Съели все — никто не догадался о секретном ингридиенте под названием «нут»! Сегодня готовила снова и удвоенную порцию.
Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 35
Рецепт приготовления
1. Шаг
У меня уже отварной нут.
2. Шаг
Шоколад положить в чашку и поставить плавиться на водяную баню.
3. Шаг
Нут положить в измельчитель, добавить пасту, кэроб (можно мед или любой сироп по вкусу). Все измельчить.
4. Шаг
Всю массу лучше перетереть через сито, чтобы избавиться от нутовых чешуек.
5. Шаг
Готовим формы для конфет.
6. Шаг
Смазываем их с помощью кисточки шоколадом и убираем в холодильник на 10 минут.
7. Шаг
Через указанное время достаем формы из морозилки и снова смазываем их шоколадом, и снова в морозилку на 10 минут. Достаем и выкладываем начинку.
8. Шаг
Одну порцию для детей я сделала без цукатов.
9. Шаг
А для себя и мужа измельчила цукаты и добавила к нутовой начинке. Когда вся начинка будет использована запечатать наши конфеты шоколадом и убрать на 50 минут в морозилку.