Ароматный и нежный кекс, в меру сладкий, с приятным творожным послевкусием..
Яйца взбить с сахаром до белой пены.
Творог протереть через сито, перемешать.
Добавить растопленное сливочное масло.
Просеять обе муки с разрыхлителем, перемешать.
Выложить в смазанную форму.
Выпекать при 180°С примерно 30-35 минут.