Такое «молоко» богато клетчаткой и белком, очищает кишечник и полезно людям с больной печенью.
Хлопья заливаю холодной водой и оставляю на ночь в темном месте. Хлопья можно использовать как не требующие варки, так и «Геркулес».
Утром хорошенько измельчаю блендером, процеживаю через сито.
Оставшийся жмых добавляю в выпечку или варю кашу.
Полезное «молоко» готово! Можно пить так, можно добавлять по вкусу: банан, мед, корицу, ягоды или любимое варенье. Готовьте на здоровье!