Стейк в лаймовом маринаде

Стейк в лаймовом маринаде

Из серии быстро и вкусно. Берем шейную часть говядины. Маринуем эту часть (chuck eye steaks) перед готовкой на гриле.

Время готовки
1 час и 20 минут
Общее время
1 час и 20 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Приготовим маринад, перемешав все в блюде. Если количество мяса больше увеличить количество ингредиентов.

2. Шаг

Нарезанные куски говядины выложить в маринад, закрыть пленкой и поставить в холодильник на 1 час. Раз перевернуть.

3. Шаг

Посолить и поперчить стейки. Готовим на гриле до желаемой готовности с обеих сторон.

4. Шаг

Подаем к столу с овощами. Приятного аппетита.

Ингредиенты

  • Маринад:
  • Лаймовый сок : 4 ст. л.
  • Перец кайенский молотый : ¼ ч. л.
  • Оливковое масло : 1 ст. л.Основные
  • Соль : по вкусу
  • Перец черный свежемолотый : по вкусу
  • Овощи : по вкусу
  • Говядина : 1 кг

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Морковные котлеты

Морковные котлеты

 Хлеб со специями Pain d'Epices

Хлеб со специями Pain d'Epices