Периодически мне хочется заняться творением конфет :)Сегодня такой вариант... из белого шоколада. Подходит хорошо к кофе вместо сливок, очень вкусные и даже полезные.
Время готовки
20 минут
Общее время
20 минут
Результат
Порций 8
Рецепт приготовления
1. Шаг
Шоколад поломать на кусочки.
2. Шаг
Влить сливки 1-2 ложки и поставить на водяную баню или в микроволновку.
3. Шаг
Натереть цедру лимона или апельсина.
4. Шаг
Всыпать в шоколадную массу, выдавить сок.
5. Шаг
Орехи покрошить мелко.
6. Шаг
Добавить к шоколаду.
7. Шаг
Куркуму для цвета и пользы...
8. Шаг
Клюкву покрошить помельче или целиком.
9. Шаг
Перемешать клюкву с массой.
10. Шаг
А вот снова нам в помощь силиконовая формочка для маффинов! На дно насыпать сахарную цветную крошку.
11. Шаг
Заполнить до половины шоколадной массой, утрамбовать. Убрать в холодильник до застывания. Или в морозилку, если срочно надо! Выходит 8-10 штучек.
12. Шаг
Затем вытряхнуть конфетки, перевернуть.
13. Шаг
Украсить клюквой, положить в бумажные формочки.
14. Шаг
Конфетки правда на 2 укуса, но побаловаться хватает семье из 4-х человек.