Пирог-жульен в слоеном тесте

Пирог-жульен в слоеном тесте

Всегда хочется написать что-то интересное в комментариях. Но, видимо, это не мой случай) Просто захотелось приготовить слоеное тесто с начинкой. Просто вспомнился жульен. И вот так оно все вместе соединилось. Дочка сказала, что это похоже на пиццу. Ну, детям виднее)

Время готовки
1 час и 30 минут
Общее время
1 час и 30 минут
Результат
Порций 9

Рецепт приготовления

1. Шаг

Тесто разморозить. Грибы и лук порезать. Обжарить на сковороде в растительном масле до полуготовности, чтобы выпарилась вода.

2. Шаг

Куриное филе отварить, порезать и добавить к грибам.

3. Шаг

Посолить, поперчить. Добавить муку.

4. Шаг

Добавить сметану.

5. Шаг

Выложить тесто на пергамент в форму. Выложить жульен. Утрамбовать.

6. Шаг

Посыпать тертым сыром. Запекать около 30 минут в разогретой до 180°C духовке.

Ингредиенты

  • Жульен
  • Растительное масло для жарки : 2 ст. л.
  • Шампиньоны свежие : 300 г
  • Куриное филе : 300 г
  • Сметана 20% : 100 мл
  • Сыр твердый : 200 г
  • Лук репчатый : 1 шт.
  • Мука : 5 ст. л.Основные
  • Тесто слоеное бездрожжевое : 1 упаковка

Теги

закуски из сыра и творога из птицы из грибов выпекать, запекать жарить

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Ромовая баба

Ромовая баба

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Краффины

Краффины

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Вход