Творожный десерт "Для милой дамы"

Творожный десерт "Для милой дамы"

8 марта совсем близко, т.е.

Хочу поделиться очень простым, но невероятно нежным и вкусным десертом. Готовится легко и быстро из доступных продуктов. Может, кто из мужчин, захочет удивить и побаловать свою женщину с утра, подав к утренней чашке кофе/чая такой десерт. Или подросшая дочь/внучка порадует свою маму или бабушку.

Любите и будьте любимы, радуйте своих близких маленькими сюрпризами и жизнь будет прекрасна!!! 

P.S.: я посвящаю этот десерт прекрасной и красивой женщине Елене Ковач, которая завтра, в такой замечательный праздник всех женщин, будет праздновать свой День Рождения.  

Леночка, будь здорова, счастлива, успешна. Оставайся всегда такой же позитивной, какой мы тебя знаем, хоть и виртуально. 

Прими мой скромный подарок! 

Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Замочить желатин в молоке, оставить набухать минут 7-10. Тем временем растопить шоколад на водяной бане. Белый шоколад сложнее топится, так что следим чтобы не свернулся, постоянно помешиваем.

2. Шаг

Набухший желатин ставим на водяную баню и даем ему полностью раствориться, не доводим до кипения. Соединяем в миске творог, сливки, сахар, растопленный шоколад и подготовленный желатин. Взбиваем массу блендером до гладкой консистенции. Разливаем в имеющиеся силиконовые формочки. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник до полного застывания, минимум 2 часа.

3. Шаг

Переворачиваем на блюдо/блюдце, украшаем свежими фруктами или поливаем фруктовым сиропом и подаем с чашечкой кофе или чая.

4. Шаг

Очень нежный и вкусный десерт. Любители творога оценят. Приятного аппетита и красивого праздника Весны!!!

Ингредиенты

  • Основные
  • Шоколад белый : 100 г
  • Сливки 33-35% : 100 мл
  • Молоко 2,5% : 50 мл
  • Сахар : 3 ст. л.
  • Желатин : 10 г
  • Творог 5% : 300 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Яблочный домашний мармелад

Яблочный домашний мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашние козинаки

Домашние козинаки

Запеченные шарики-конфеты

Запеченные шарики-конфеты

Банановое мороженое на кефире

Банановое мороженое на кефире

Шоколадный тарт «Джанго»

Шоколадный тарт «Джанго»

Баклава

Баклава