Готовим коржи для торта.
В жаропрочной миске смешать яйца, мед, сахар, сливочное масло (80 г) и соду.
Поставить на паровую баню и нагревая, доводим смесь до пенообразования.
Снимаем миску с бани, даем постоять минут 10-15.
В другой посуде смешать муку и какао. Просеиваем сухие ингредиенты в яичную смесь. Замешиваем эластичное тесто.
Заворачиваем тесто в пленку, чтобы не подсыхало.