Теперь второй лист промазываем сливочным маслом и в начало кладем уже свернутый рулет, сворачиваем рулет со вторым листом, который промазан только маслом.
И тогда у вас получится рулет из двух листов теста фило, один будет с маслом и орехами, а второй просто с маслом .