Имбирно-шоколадные брауни

Масло с шоколадом растопить на водяной бане. Перемешать. Слегка остудить.

Яйца взбить с сахаром. Смешать с остывшей шоколадной массой.

Корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке.

Смешать муку, соль, какао и пряности. Ввести в шоколадную массу, перемешать все до гладкости.

Форму выстелить бумагой для выпечки и смазать сливочным маслом. Вылить тесто в форму и поставить в разогретую до 160°C духовку на 20-30 минут. У меня ушло 20 минут. Проверить готовность палочкой. На ней должны остаться влажные крошки.

Остудить брауни в форме 15 минут. Вынуть и нарезать на квадратики.

Десерт на праздники можно сделать таким как этот: незатейливым, быстрым и очень ароматным. Взрыв вкуса я Вам обещаю!