Свиной шашлык с чили маринадом и горчицей

Свиной шашлык с чили маринадом и горчицей

Используем свинину нежную часть — вырезку, которая за короткий срок хорошо пропитывается маринадом и быстро готовится.

Время готовки
5 часов
Общее время
5 часов
Результат
Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Свинину нарезать крупно.

2. Шаг

Приготовим маринад, смешав остальные 8 ингредиентов. Горчица желательно желтая, соус с чили можно заменить на острый соус, чесночный порошок на 1-2 дольки чеснока, мелко порубить.

3. Шаг

Смешать свинину с маринадом. Закрыть пленкой и поставить в холодильник на 4 часа.

4. Шаг

Нанизывать мясо на шампура. Готовим на гриле или в духовке с режимом гриль 30 минут или до готовности. Переворачивать в процессе.

5. Шаг

Подаем к столу с гарниром. Приятного аппетита.

Ингредиенты

  • Основные
  • Горчица : ½ стакана
  • Соевый соус : ½ стакана
  • Лимонный сок : ¼ стакана
  • Оливковое масло : ⅓ стакана
  • Чесночный порошок : 1 ст. л.
  • Соус табаско : 6 капель
  • Каджунская смесь специй : ½ ст. л.
  • Соус чили : 1 ст. л.
  • Свинина : 1 ½ кг

Теги

шашлык шашлык из свинины гриль, мангал нарезать

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Хлеб со специями Pain d'Epices

Хлеб со специями Pain d'Epices

Двойной чикен-бургер на ржаной чиабатте

Двойной чикен-бургер на ржаной чиабатте

Постные пирожки с рисом и грибами

Постные пирожки с рисом и грибами

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Тушеный кролик

Тушеный кролик

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой

Запеченные шарики-конфеты

Запеченные шарики-конфеты

Вход