Это конечно не привычная в нашем понимании тягучая конфетка, а рассыпчатая карамельная с шоколадом и орехами. Солёненькая карамель, сладкий шоколад и орехи на любой вкус. В общем пробуйте обязательно. Можно приготовив за какой-то час, сложить в коробочку и завязав бантик с удовольствием подарить близким :)
За рецепт спасибо Эду.
Время готовки
1 час и 20 минут
Общее время
1 час и 20 минут
Результат
Порций 5
Рецепт приготовления
1. Шаг
Сливочное масло смешиваем с солью и сахаром в сотейнике и отправляем на маленький огонь.
2. Шаг
Растапливаем смесь, даем закипеть и варим все время мешая, на маленьком огне, пока смесь не станет карамельного цвета.
3. Шаг
Выливаем на пергамент и лопаткой разравниваем.
4. Шаг
Шоколад у нас уже должен быть натертый.
5. Шаг
Посыпаем карамель сверху шоколадом.
6. Шаг
От горячей карамели шоколад растает, разравниваем лопаткой.
7. Шаг
Посыпаем любыми орехами, я посыпала миндальными лепестками и измельчённым фундуком, отправляем на 1 час в холодильник.
8. Шаг
Аккуратно разламываем на кусочки и пробуем. Это очень вкусно.
9. Шаг
Хорошего вам настроения и счастливых праздников!!!