Если вы простудились или просто продрогли, заварите себе травяной чай и выпейте горячим.
А если добавить в этот чай клюкву, то он станет ценнее во много раз. Высокое содержание танина — это главный полезный секрет ягоды. Он помогает в борьбе с инфекциями различного происхождения, а также предупреждает их появление.
У меня высушенная смесь трав, которая меня часто зимой выручает.
Время готовки
20 минут
Общее время
20 минут
Результат
Порций 2
Рецепт приготовления
1. Шаг
Сухие травы (зверобой, душица и мята) засыпать в кастрюлю, залить кипятком. Оставить настояться на 10 минут.
Отвар процедить.
2. Шаг
Клюкву засыпать в кастрюлю, залить травяным отваром и поставить на плиту. Кипятить 10 минут на медленном огне.
3. Шаг
Растолочь клюкву, накрыть кастрюлю крышкой и оставить настояться на 5 минут.