В кастрюльке растопить сливочное масло, снять с огня, добавить теплую воду, перемешать. Замес можно сделать вручную или использовать кухонный комбайн, насадка для дрожжевого теста спиральная или крючком. Влить в сухие ингредиенты маслянную жидкость, замесить. Добавить по яйцу, замесить.