Сырники в сэндвичнице

Творог размять вилкой. Я предпочитаю кремообразный, без крупинок. Разбить в миску яйца, всыпать сахар и ванильную эссенцию. Перемешать до однородности.

Всыпать муку с разрыхлителем и перемешать, чтобы не было комочков.

Сэндвичницу нагреть и смазать маслом с помощью кисточки.Выложить тесто в ячейки,получается по 1,5 ст.л. (на фото по 1 ст.л, я потом докладывала до конца).

Закрыть крышкой и выпекать 2-3 минуты до золотистого цвета.

Приятного аппетита!