Куриная печень на гриле

Куриная печень на гриле

Можно приготовить на сковороде, главное, чтобы она была хорошо прогрета.

Время готовки

30 минут

Общее время

30 минут

Результат

Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Гриль хорошо прогреть. Куриную очищенную печень нанизать на шампуры.

2. Шаг

Печень посолить и поперчить, сбрызнуть соком лимона и соевым соусом. Готовить на горячем гриле по 2 минуты сторона.

3. Шаг

Приготовим масло, растопив и смешав с порубленным чесноком, зеленью и лимонным соком. Я использую готовое домашнее масло с зеленью. http://www.edimdoma.ru/retsepty/77569-maslo-slivochnoe-aromatnoe-s-travami-i-chesnokom

4. Шаг

Готовые шпажки с печенью подаем с зеленью и под соусом из масла. Очень вкусное и нежное блюдо.

Ингредиенты

Основные
Зелень : по вкусу
Соль : по вкусу
Перец черный свежемолотый : по вкусу
Соевый соус : 1 ст. л.
Оливковое масло : 2 ст. л.
Лимонный сок : 1 ч. л.
Куриная печень : 400 гСоус маслянный:
Сливочное масло : 4 ст. л.
Петрушка зелень : 2 ст. л.
Лимонный сок : 2 ст. л.
Чеснок : 2 дольки

Теги

основные блюда субпродукты обед рецепт дня

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Куриные голени в пикантном соусе

Куриные голени в пикантном соусе