Капуста тушеная
Быстро, легко и без вреда нашим фигуркам
Быстро, легко и без вреда нашим фигуркам
Моем, делим и режем капусту, сразу кладем в сковороду, предварительно не нагревая. Включаем средний огонь, через минуту добавляем стакан-полтора горячей воды, посыпаем сверху травкой, накрываем и тушим.
Доведя почти до готовности (минут 15), добавляем соевый соус, не накрывая крышкой, даем лишней жидкости выпариться. Взбиваем белки и добавляем к капусте, ещё одну минуту, — и добавляем фасоль. P.S. Фасоль у меня была сразу с томатной пастой, морковкой и грибами (по составу без всякой гадости). Так же, при желании, можно делать с грудкой.
