Творог любим в любом проявлении. Часто готовлю разнообразные творожные запеканки, сырники. Этот рецепт не исключение! Вроде все просто,но именно при запекании сырники получаются очень нежные и воздушные!
Рецептом поделилась Лена Сокур.
Время готовки
40 минут
Общее время
40 минут
Результат
Порций 4
Рецепт приготовления
1. Шаг
В миске смешать сухой творог, манную крупу без горки, ванилин и яйцо. Тщательно вымесить.
2. Шаг
Сформировать сырники мокрыми руками, обвалять в муке. Обжарить сырники с двух сторон на раскаленной сковороде с небольшим количеством постного масла.
3. Шаг
Готовые сырники выложить в форму для запекания. У меня порционные.
4. Шаг
Сметану с сахаром взбить миксером и залить сырники.
Выпекать при 180°С 20 минут.
Приятного аппетита!