Датский открытый бутерброд с лососем

Яйца отварить и почистить. Хлеб нарезать тонкими ломтиками, каждый ломтик смазать сливочным маслом, положить сверху листики салата и одному ломтику лосося на каждый бутерброд.

В йогурт добавить мелко нарезанную петрушку и немножко лимонного сока.

Остальные ломтики рыбы свернуть конвертиком, положить в них по ложке йогурта и выложить их сверху на бутерброды.

Украсить бутерброды ломтиками огурца, вареного яйца, тонкими дольками лимона и зеленью.

Приятного всем аппетита и удачного дня!