Куриный рулет с рикоттой

Куриный рулет с рикоттой

Сочный, диетический рулет из куриной грудки с рикоттой и пармезаном. Легко и быстро готовится, хорошо нарезается как в горячем, так и холодном виде.
Вместо пармезана можно использовать другой твердый сыр, например, джюгас или советский.

Время готовки

1 час

Общее время

1 час

Результат

Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Куриное филе прокрутить на мясорубке.

2. Шаг

Добавить рикотту, твердый сыр, натертый на мелкой терке, специи.

3. Шаг

Все хорошо перемешать.

4. Шаг

Разложить полоски бекона на доске. Сформировать из фарша колбаску и выложить на середину бекона.

5. Шаг

Закрыть фарш со всех сторон беконом.

6. Шаг

Выложить рулет в противень, застеленный пергаментом, швом вниз.

7. Шаг

Выпекать в духовке при 180°С 30 минут.

8. Шаг

Готовый рулет нарезать кружками и подавать на завтрак, на ужин или на обед. Приятного аппетита!!

Ингредиенты

Основные
Рикотта : 250 г
Пармезан : 50 г
Бекон : 100 г
Соль : по вкусу
Перец черный свежемолотый : по вкусу
Мускатный орех молотый : ¼ ч. л.
Куриное филе : 250 г

Теги

закуски рецепт дня

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Рийет из лосося с миндалем

Рийет из лосося с миндалем

Творожный торт

Творожный торт

Баклава

Баклава

Миндальный торт Tarta de Santiago

Миндальный торт Tarta de Santiago

Карамельный кекс с вишней

Карамельный кекс с вишней