Горячие бутерброды к завтраку

Сосиски и перец болгарский нарезать мелкими кубиками, добавить мелко рубленную зелень и сметану. Перемешать.

Затем добавить яйцо, соль, перец и сыр (50 г) нарезанный мелкими кубиками, перемешать.

Батон нарезать ломтиками толщиной 2-3 см. Вынуть мякиш, оставляя на стенках примерно 0,5 см.

Форму для выпечки застелить фольгой, смазать 1 ст. л. растительного масла, выложить кусочки хлеба и разложить в них начинку.

Оставшийся сыр натереть на крупной терке и посыпать им бутерброды. Выпекать в заранее разогретой до 190 градусов духовке, до тех пор, пока сыр сверху не расплавится.

Подавать сразу же! Приятного аппетита!