Лук и грибы нарезать и обжарить.
Яйца смешать со сметаной.
В форму выложить нарезанные на пластины кабачки, посолить и поперчить, смазать смесью из яиц и сметаны.
Сверху на кабачки выложить куриный фарш.
На куриный фарш выложить обжаренные грибы и залить оставшийся смесью из яиц и сметаны.
Выпекать при 200С 40-50 мин. Я выпекала под фольгой минут 40 и потом еще 10 мин без фольги.