Пельмешки с рыбой

Пельмешки с рыбой

А почему бы и нет? Мы же едим рыбные котлетки, пирожки с рыбой! А я вот иногда делаю пельмени с рыбой. Тут как и с котлетами — чем жирнее и вкуснее рыбка, тем вкуснее пельмени. У меня северный омуль.

Время готовки

1 час и 40 минут

Общее время

1 час и 40 минут

Результат

Порций 15

Рецепт приготовления

1. Шаг

Из муки, воды, соли, растительного масла и яйца замешиваем тесто (я делаю это в хлебопечке).

2. Шаг

Рыбу чистим, перекручиваем через мясорубку, солим, перчим, добавляем мелко нарезанный лук.

3. Шаг

Лепим пельмени традиционным ручным способом!

4. Шаг

Отвариваем в подсоленной кипящей воды и наслаждаемся! Ничем не хуже мясных, но намного легче!

Ингредиенты

Основные
Яйца куриные : 1 шт.
Соль : по вкусу
Вода : 180 г
Растительное масло : 1 ст. л.
Рыба белая филе : 1 кг
Лук репчатый : 1 головка
Перец : по вкусу
Мука : 450 г

Теги

пельмени и вареники пельмени

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Вареники с грибами

Вареники с грибами

Вареники с белыми грибами и беконом

Вареники с белыми грибами и беконом

Шоколадные вареники с ягодами

Шоколадные вареники с ягодами

Вареники с картофелем и грибами «Самые любимые»

Вареники с картофелем и грибами «Самые любимые»

Фиолетовые равиоли с творожным сыром

Фиолетовые равиоли с творожным сыром

Вареники с капустой и маслятами

Вареники с капустой и маслятами

Ленивые вареники с кокосовой стружкой

Ленивые вареники с кокосовой стружкой

Вареники с творогом и финиками

Вареники с творогом и финиками