Котлеты из ягнятины под соусом

Котлеты из ягнятины под соусом

Не любите котлеты сделайте фрикадельки. Вкусный и быстрый ужин.

Время готовки
45 минут
Общее время
45 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Зелень нарезать. Смешать все для соуса. Йогурт можно заменить на сметану.

2. Шаг

Смешать фарш, с нарезанным мелким луком, выход примерно 1/2 стакана. Добавить зелень нарезанную, специи и перемешать.

3. Шаг

Сформировать из фарша котлеты.

4. Шаг

Обжарить на масле до готовности с обеих сторон.

5. Шаг

Подавать горячими под смешанным готовым соусом с гарниром и овощами. Приятного аппетита.

Ингредиенты

  • Основные
  • Растительное масло для жарки : 1 ст. л.
  • Лук репчатый : ½ кг
  • Кинза свежая : 1 пучок
  • Мята : 1 ст. л.
  • Чеснок : 1 долька
  • Кориандр молотый : 1 ч. л.
  • Соль : 1 ч. л.
  • Тмин молотый : ½ ч. л.
  • Корица молотая : ¼ ч. л.
  • Перец черный молотый : ¼ ч. л.
  • Ягнятина фарш : 500 гСоус:
  • Йогурт : ½ стакана
  • Кинза свежая : 2 ч. л.
  • Мята : 2 ч. л.
  • Тмин молотый : 1 ч. л.
  • Лимонная цедра : 1 ч. л.

Теги

основные блюда овощи мясо ужин нарезать жарить

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Вход