Карамельная курочка
Очень вкусная, нежная курочка, без лишних хлопот!
Курицу разрезать на порционные части, помыть и обсушить. Выложить на противень или в форму для запекания.
В антипригарном сотейнике смешать соль и сахар. Поставить на огонь и довести смесь до карамельного цвета.
Залить курицу карамельным соусом, выдавить на нее чеснок и запечь при 200°C до золотистой румяной корочки. Время от времени открывая и поливая курицу карамельным соусом.
