Салат "Новогодний"

Салат "Новогодний"

Это салат с запахом Нового года — запахом мандаринов! Я использовала абхазские, хотя больше всего люблю марокканские. Но наше детство пахло именно абхазскими!

Время готовки
15 минут
Общее время
15 минут
Результат
Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Салат промыть и измельчить привычным способом на крупные куски. У меня был айсберг, но в данный салат я бы предпочла руколу. Можно взять салатный микс с преобладанием пряных видов салата. Айсберг слишком нежный, что для данного салата не актуально. Просто у нас 31 декабря кроме айсберга в магазинах уже ничего не было!

2. Шаг

Помидоры разрезать на половинки, огурец очистить и порезать тонкой соломкой. Нужно именно порезать, а не натереть на терке, чтобы не дал сок. Если же всё-таки дал, оставить стечь, а затем использовать. Курицу очистить от костей и кожи и также нарезать соломкой.

3. Шаг

В салатник выложить половину салата, затем половину огурца, помидоров и курицы. Повторить все слои. Сверху посыпать рубленой зеленью.

4. Шаг

Для соуса смешать йогурт с лимонным соком и оливковым маслом, посолить, поперчить.

5. Шаг

Залить соусом поверх салата, не перемешивая. Сверху украсить очищенными дольками мандарина и помидорами черри.

6. Шаг

Этот салат не любит стоять, поэтому сразу же на праздничный стол! Приятного аппетита и счастливого нового года!

Ингредиенты

  • Основные
  • Салатный микс : 1 упаковка
  • Огурцы : 1 шт.
  • Помидоры черри : 150 г
  • Зелень рубленая : 1 пучок
  • Йогурт греческий : 150 г
  • Лимонный сок : 1 ст. л.
  • Оливковое масло : 1 ст. л.
  • Соль : по вкусу
  • Перец белый молотый : по вкусу
  • Курица копченая : 200 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой

Ароматный деревенский салат

Ароматный деревенский салат

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Курица на соли

Курица на соли

Манты

Манты

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром