Капустный салат с яблоком, гранатом и орехами

Капустный салат с яблоком, гранатом и орехами

Очень вкусный витаминный салат для зимы!
Думаю, такое сочетание знакомо многим. Публикую для тех, кто еще не пробовал. Орехи берем ваши любимые. У меня смесь кешью и грецких.

Время готовки
20 минут
Общее время
20 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Капусту мелко нашинковать, выложить в миску.

2. Шаг

Яблоко нарезать соломкой, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело. Лук измельчить, соединить с капустой.

3. Шаг

Добавить гранатные зерна.

4. Шаг

Для заправки смешать все ингредиенты и взбить венчиком.

5. Шаг

Соединить заправку с салатом и аккуратно перемешать.

6. Шаг

Разложить в порционные салатники, посыпать сверху крупнорубленными поджаренными орешками.

7. Шаг

Очень вкусно и витаминно! Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Яблоки зеленые : 1 шт.
  • Лук красный : ½ шт.
  • Гранатные зерна : 100 г
  • Орехи : 30 г
  • Лимонный сок : 1 ст. л.
  • Капуста краснокочанная : ½ кочанаЗаправка
  • Лимонный сок : 2 ст. л.
  • Оливковое масло : 6 ст. л.
  • Горчица дижонская : ½ ч. л.
  • Сахар : ½ ч. л.
  • Соль : по вкусу
  • Перец черный свежемолотый : по вкусу

Теги

салаты и винегреты

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой

Ароматный деревенский салат

Ароматный деревенский салат

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Курица на соли

Курица на соли

Манты

Манты

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром

Вход