Подготовим орехи, мак, яблоки, мед, яйца, муку, крахмал, соль. Пропорции и состав подбирала в процессе приготовления, в бисквите по задумке должны были ощущаться орехи, мак кроме вкуса должен был украсить тесто полоской.
Перед приготовлением бисквитного теста измельчим орехи, нарежем яблоки и сбрызнем лимонным соком.
Для бисквита соединим 4 (85 г) желтка и 80 г меда.