Салат с креветками

Салат с креветками

Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Дыню нарезать кубиками. Грибы вымыть, очистить от кожицы, удалить ножки и нарезать тонкими пластинами.

2. Шаг

Оливковое масло соединить с лимонным соком, горчицей, уксусом и медом, посолить, поперчить и перемешать. Чеснок мелко порубить и добавить к заправке.

3. Шаг

Очищенные креветки быстро обжарить на сковороде с небольшим количеством оливкового масла.

4. Шаг

Выложить на тарелки руколу, помидоры, грибы, дыню и перемешать. Сверху поместить горячие креветки, посыпать пармезаном и полить заправкой. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Рукола : 100 г
  • Помидоры черри : 12 шт.
  • Дыня : 2 дольки
  • Шампиньоны : 4 шт.
  • Креветки очищенные : 12 шт.
  • Пармезан : 1 ст. л.
  • Оливковое масло Extra Virgin : 130 мл
  • Лимонный сок : 3 ст. л.
  • Горчица дижонская : 1 ½ ч. л.
  • Чеснок : 1 зубчик
  • Винный уксус : 1 ч. л.
  • Мед жидкий : 1 ч. л.
  • Соль : 5 г
  • Перец : 5 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой

Ароматный деревенский салат

Ароматный деревенский салат

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Курица на соли

Курица на соли

Манты

Манты

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром