Ни для кого не секрет, что накормить ребенка полезной пищей сложно. А если еще взять семьи, где постятся не только родители, но и дети, завтрак становится непосильной задачей для мам! Вот здесь на помощь и придет мой рецепт! Это моя личная находка весеннего поста, которая стала подругой не только мне, но и моей (читай:"вечно худеющей") мамы. Это питательный завтрак, с большим количеством полезной овсянки и безумно вкусным ароматом апельсина и тыквы! А для разжигания детского аппетита подайте их с мороженым, взбитым с сахарной пудрой жирным творогом или, как в моем случае, с обезжиренными растительными сливками! Девчат! Ну не буду томить вас предвкушением-готовьте!
Время готовки
20 минут
Общее время
20 минут
Результат
Порций 6
Рецепт приготовления
1. Шаг
1 стакан овсяных хлопьев пробить сухим блендером в муку.
2. Шаг
...
3. Шаг
Отвесить готовую, пареную тыкву - 250 гр. Это вес с жидкостью (но жидкости специально не добавляйте - в тыкве ее достаточно!). Я тыкву парю просто, у нас домашняя - достаточно сладкая.
4. Шаг
Добавить апельсиновые цукаты, вы можете взять джем, эти у меня тоже домашние.
5. Шаг
Пробиваем это все блендером.
6. Шаг
К овсяной муке добавляем разрыхлитель и сахар. Перемешиваем.
7. Шаг
Смешиваем сухие и влажные ингредиенты.
8. Шаг
И выпекаем на раскаленной сковороде. Если у вас антипригарная, то можете даже не использовать масло!
9. Шаг
Для подачи взбить растительные сливки (у меня постный рецепт!), вы же можете взять жирный творог, вымешанный с ванилью, или шарик мороженого, или домашнюю жирную сметану.
10. Шаг
Выложить оладьи на тарелку, положить ложку сливок, сверху присыпать молотой корицей.
11. Шаг
И подавать!
Плотных вам завтраков, блестящих вам умственных открытий и счастливой осени!
Bon Appetit!