Тем временем подготовить брюссельскую капусту, срезав кончики и удалив
«сердцевину». Оторвать листья. Для бланшировки поместить все листья брюссельской капусты в кастрюлю с кипящей водой на 45 секунд. Слить воду, затем промыть листья холодной водой. Обсушить листья капусты. Влить в маленькую чашу прибора Нутрибуллет все ингредиенты для заправки и перемешать в импульсном режиме.
Оставшуюся часть заправки можно хранить в закрытой стеклянной банке в холодильнике до 2 недель.