Салат с солеными груздями

Салат с солеными груздями

Салатик простой, я бы сказала, русский. Соленые грузди можно и просто покушать со сметаной, но так интереснее

Искала рецепт в инете, накопала кучу разных, в итоге что-то от одного, что-то от другого и мой идеальный салат готов. Не судите строго.

Время готовки
40 минут
Общее время
40 минут
Результат
Порций 5

Рецепт приготовления

1. Шаг

Соленые грузди промоем холодной водой и нарежем кубиками.

2. Шаг

Картофель отварной почистим и нарежем кубиками как грибы.

3. Шаг

Огурцы и отварные яйца тоже кубиками.

4. Шаг

Лук нарежем полукольцами, ошпарим на несколько секунд кипятком и сразу под холодную воду. Дадим стечь воде.

5. Шаг

Заправка: смешаем майонез (в идеале домашний), сметану и рубленую зелень (у меня петрушка).

6. Шаг

Выкладываем все ингредиенты в салатник, перчим, добавляем заправку и перемешиваем. Соль нам не понадобится. Оставляем на 30 минут в холодильнике или кушаем сразу.

7. Шаг

Готовый салат украшаем зеленью. Приятного!

Ингредиенты

  • Основные
  • Яйца куриные : 2 шт.
  • Картофель вареный в мундире : 3 шт.
  • Лук белый : 1 шт.
  • Огурцы соленые : 2 шт.
  • Перец черный свежемолотый : 1 щепотка
  • Сметана 15% : 3 ст. л.
  • Майонез : 4 ст. л.
  • Зелень : 1 ч. л.
  • Грибы соленые : 150 г

Теги

салаты и винегреты с грибами

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой

Ароматный деревенский салат

Ароматный деревенский салат

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Курица на соли

Курица на соли

Манты

Манты

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром

Вход