Бургер с куриной котлетой

Бургер с куриной котлетой

Рецепт на 8 порций.

Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 8

Рецепт приготовления

1. Шаг

Любая булка для бургеров. У меня в данном случае под рукой была пампушка с чесноком.

2. Шаг

Сверху намазать дижонской или американской горчицей.

3. Шаг

Смазать кетчупом либо томатным соусом.

4. Шаг

Слайс помидора.

5. Шаг

Несколько листочков свежего базилика. (Помидор и базилик лучше сочетание).

6. Шаг

Посыпать тертым пармезаном.

7. Шаг

Накрыть кусочком любым твердым или плавленным сыром. Накрыть второй половинкой булки. При желании можно положить готовый бургер на горячую сковороду (лучше сковороду-гриль) без масла, и накрыть тяжелой крышкой, например от казана. С каждой стороны обжарить по 1 минуте. Это придаст хрустящую корочку нашему бургеру. Приятного!

Ингредиенты

  • Основные
  • Куриное филе : 400 г
  • Лук репчатый : 1 шт.
  • Горчица дижонская : 1 ст. л.
  • Помидоры : 1 шт.
  • Пармезан : 50 г
  • Сыр твердый : 150 г
  • Базилик свежий : 1 горсть
  • Кетчуп острый : по вкусу
  • Чеснок : по вкусу
  • Сливочное масло : 50 г
  • Подсолнечное масло : 50 г
  • Соль : ½ ч. л.
  • Перец : 1 щепотка
  • Булка : 8 шт.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Классический сэндвич с тунцом

Классический сэндвич с тунцом

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Двойной чикен-бургер на ржаной чиабатте

Двойной чикен-бургер на ржаной чиабатте

Острые буритос

Острые буритос

Горячий бутерброд "Детский"

Горячий бутерброд "Детский"

Рейбит-гренки

Рейбит-гренки

Открытый бутерброд с овощами и килькой

Открытый бутерброд с овощами и килькой

Бургер «Слоппи Джо»

Бургер «Слоппи Джо»