Салат из персиков-гриль и моцареллы

Салат из персиков-гриль и моцареллы

Салат с летним настроением :) 

Количество ветчины - 3 небольших ломтика, а не 3 куска :) 

Рецепт из кулинарного журнала. 

Время готовки
10 минут
Общее время
10 минут
Результат
Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

2. Шаг

Персики освободить от косточки и нарезать небольшими дольками. Обжарить на гриль до характерных подпалин.

3. Шаг

Моцареллу порвать руками. Для соуса смешать оливковое масло, бальзамический крем и бальзамический уксус.

4. Шаг

Выложить на тарелку дольки персиков, ломтики ветчины, моцареллу и рукколу. Полить соусом. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Моцарелла шарик большой : 1 шт.
  • Ветчина : 3 куска
  • Рукола : 1 горсть
  • Оливковое масло Extra Virgin : 1 ч. л.
  • Бальзамический крем : 1 ч. л.
  • Бальзамический уксус : 1 ч. л.
  • Персики : 2 шт.

Теги

салаты и винегреты с фруктами летние салаты салаты с сыром

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой

Ароматный деревенский салат

Ароматный деревенский салат

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Курица на соли

Курица на соли

Манты

Манты

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром

Вход