Американский картофельный салат

Американский картофельный салат

Вариантов подобных картофельных салатов много... И по-моему, это всегда вкусно! ))) Хочу поделиться своим любимым вариантом этого салата!  

Рецепт этого американского картофельного салата взят из книги New Cook Book. Готовится он достаточно просто и из доступных продуктов! Для меня одним из преимуществ этого салата является то, что приготовить его можно заранее, так как чем дольше салат настаивается в холодильнике, тем он становится вкуснее! ))) Основные компоненты салата: картофель и яйца, - должны быть в равном количестве, которое может варьироваться в зависимости от количества едоков.

Салат прост, но его вполне можно подать и на праздничный стол , обыграв форму подачи - на листьях зелёного салата или на хлебных тостах, или в профитролях! Рекомендую попробовать! 

Время готовки
6 часов и 25 минут
Общее время
6 часов и 25 минут
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Первым делом отварить картофель "в мундире" и яйца в подсоленной воде, добавив ложечку уксуса. Остудить.

2. Шаг

Картофель очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Выложить в большую миску-салатник.

3. Шаг

Яйца очистить и тоже нарезать кубиками, желательно равного размера с картофелем. Добавить к картофелю.

4. Шаг

Теперь для салатной заправки очень мелко нарезать небольшую луковицу, стебель сельдерея и огурчики.

5. Шаг

Сложить в миску.

6. Шаг

Смешать нарезанные овощи с майонезом; посолить и поперчить по вкусу. Перемешать. Заправка готова!

7. Шаг

Выложить её в миску с картофелем и яйцами. Аккуратно, но тщательно всё перемешать, накрыть миску крышкой или пленкой и убрать в холодильник минимум на 6 часов. Достать из холодильника минут за 20-30 до подачи на стол!

8. Шаг

Приятного аппетита! ;)

Ингредиенты

  • Основные
  • Лук репчатый : 1 шт.
  • Огурцы консервированные : 3 шт.
  • Майонез легкий : 150 г
  • Соль : по вкусу
  • Перец черный свежемолотый : по вкусу
  • Яйца куриные : 6 шт.
  • Сельдерей стебли : 1 шт.
  • Картофель : 6 шт.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салат из булгура с киви и сыром

Салатный микс с барабулькой

Салатный микс с барабулькой

Ароматный деревенский салат

Ароматный деревенский салат

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Овощной салат с булгуром и чечевицей

Курица на соли

Курица на соли

Манты

Манты

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром

Салат из зеленой чечевицы с рассольным сыром