Блины

Блины

Рецепт моей любимой мамочки.

Получаются вкусные, красивые блинчки. Начинку можно добавлять по своему вкусу.

Вкусные блинчики с начинкой из горячего шоколада.

Приятного аппетита.

Время готовки
1 час и 30 минут
Общее время
1 час и 30 минут
Результат
Порций 12

Рецепт приготовления

1. Шаг

Желток растереть с сахаром. До образования белой пышной массы, сахар полностью растворен.

2. Шаг

Добавить молоко, муку, соль. Чтобы тесто получилось однородным, добавить муку, затем половину молока. Взбить миксером. Тесто получится густым, как сметана. Добавить вторую половину молока, взбить миксером. Тесто получится однородным, без комочков.

3. Шаг

Затем взбить белок. Добавить взбитый белок и одну столовую ложку растительного масла в тесто. Перемешать.

4. Шаг

Жарить на горячей сковороде с антипригарным покрытием. Добавить начинку и карамельный топинг по вкусу. Начинку я готовлю по вкусу. Творог, мясной фарш обжаренный с луком, жидкий горячий шоколад, крем сабаньон, натертый на крупной терке манго, изюм с орехами и курагой. Думаю, у Вас будет много хороших мыслей, как вкусно готовить еду.

5. Шаг

Блинчики с добавлением сока из шпината. В тесто для блинов можно добавить сок шпината, буряковый сок, цедру.

Ингредиенты

  • Основные
  • Пшеничная мука : 2 стакана
  • Сахар : 2 ст. л.
  • Соль : 1 щепотка
  • Молоко 2,5% : 500 мл
  • Растительное масло : 1 ст. л.
  • Растительное масло для жарки : 2 ст. л.
  • Лимонная цедра : 1 ч. л.
  • Яйца куриные : 1 шт.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Сырники ленивые в духовке

Сырники ленивые в духовке

Протеиновые блинчики

Протеиновые блинчики

Оладьи дрожжевые

Оладьи дрожжевые

Блины дрожжевые

Блины дрожжевые

Блины по-ленинградски

Блины по-ленинградски

Оладьи из моркови от susya

Оладьи из моркови от susya

Оладьи с грибами

Оладьи с грибами

Блинчики с творогом, изюмом и орехами

Блинчики с творогом, изюмом и орехами