Фаршированная чабатта

Фаршированная чабатта

Ароматной, вкуснейшей, «сумасшедшей» - так она была названа автором с иностранного сайта. Увидев фотографию нафаршированной запеченной чабатты с сыром, зеленью петрушки и маком, я сразу решила – «Это надо готовить!»

Проверено – через 5 минут от такой чабатты ничего не останется.

Сезон пикников в самом разгаре – запеките такой хлеб на гриле и наслаждайтесь! Количество начинки рассчитано на хлеб размером  примерно 20-25 см на 13-15 см.

Время готовки
25 минут
Общее время
25 минут
Результат
Порций 8

Рецепт приготовления

1. Шаг

Острым ножом сделать на хлебе Х-образные разрезы, не прорезая низ хлеба. Уложить хлеб на фольгу.

2. Шаг

Растопить сливочное масло.

3. Шаг

Небольшую луковицу мелко нарезать, петрушку измельчить.

4. Шаг

Чеснок натереть на мелкой тёрке, выжать лимонный сок.

5. Шаг

Добавить в масло лимонный сок, горчицу, лук и петрушку, чеснок и мак. Перемешать и...

6. Шаг

маленькой ложкой нафаршировать хлеб в разрезы.

7. Шаг

Сыр мелко натереть и разложить в разрезы. Накрыть чабатту фольгой, плотно закрыть. Запекать на решетке гриля 10-12 минут до расплавления сыра.

8. Шаг

Угощайтесь!

9. Шаг

Чабатта с начинкой поближе.

10. Шаг

Через 30 секунд...

Ингредиенты

  • Начинка
  • Сливочное масло : 80 г
  • Лук репчатый : 1 шт.
  • Петрушка рубленая : 3 ч. л.
  • Чеснок : 2 зубчика
  • Лимонный сок : 1 ст. л.
  • Мак : 1 ст. л.
  • Горчица дижонская : ½ ст. л.
  • Сыр : 50 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Классический сэндвич с тунцом

Классический сэндвич с тунцом

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Двойной чикен-бургер на ржаной чиабатте

Двойной чикен-бургер на ржаной чиабатте

Острые буритос

Острые буритос

Горячий бутерброд "Детский"

Горячий бутерброд "Детский"

Рейбит-гренки

Рейбит-гренки

Открытый бутерброд с овощами и килькой

Открытый бутерброд с овощами и килькой

Бургер «Слоппи Джо»

Бургер «Слоппи Джо»