Это вкусный и полезный завтрак, в рецепте нет сахара, подавать оладьи нужно с медом или джемом, но я люблю их и без ничего. Также вкусно со свежими ягодами. Рецепт из французкого кулинарного журнала.
Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 5
Рецепт приготовления
1. Шаг
2. Шаг
Яйца слегка взбить, добавить молоко и хлопья, оставить на пять минут чтобы хлопья размякли.
3. Шаг
Яблоки натереть на крупной терке, добавить к массе, положить корицу и ванильный экстракт (можно заменить ванильным сахаром). Вмешать муку и разрыхлитель. Масло растопить, добавить в тесто.
4. Шаг
Жарить на сухой сковородке по 2-3 минуты с каждой стороны. Если оладьи получаются высокие, еще на минуту прикрываю крышкой, чтобы внутри пропеклись. Подавать к завтраку. Приятного чаепития!