Панкейки с черной смородиной

Панкейки с черной смородиной

Такое тесто я готовлю вечером, ставлю в холодильник, а утром уже делаю блинчики, получается быстрый и вкусный завтрак. Ягоды кладите на свое усмотрение. Измеряла я все не стаканом, а чашкой 300 мл.

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 8

Рецепт приготовления

1. Шаг

Яйца взбейте с сахаром и солью. Добавьте кефир и соду, перемешайте. Постепенно добавьте муку, хорошо перемешивая, чтобы не было комочков. Поставьте тесто на ночь в холодильник (если собираетесь готовить сразу, дайте настояться минут 30).

2. Шаг

Ягоды переберите и промойте.

3. Шаг

Разогрейте сковороду, смажьте маслом, налейте тесто и сверху выложите 1 ч.л. ягод, жарьте около 2-х минут.

4. Шаг

Переверните и обжарьте панкейк с другой стороны.

5. Шаг

Каждый панкейк смазывайте медом (или сгущенным молоком, или кленовым сиропом) и складывайте стопочкой.

6. Шаг

Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Мед : по вкусу
  • Сахар : 100 г
  • Кефир : 1 стакан
  • Мука : 1 стакан
  • Сода : 1 ч. л.
  • Растительное масло : 2 ст. л.
  • Черная смородина : 1 стакан
  • Соль : 1 щепотка
  • Яйца куриные : 2 шт.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Сырники ленивые в духовке

Сырники ленивые в духовке

Протеиновые блинчики

Протеиновые блинчики

Оладьи дрожжевые

Оладьи дрожжевые

Блины дрожжевые

Блины дрожжевые

Блины по-ленинградски

Блины по-ленинградски

Оладьи из моркови от susya

Оладьи из моркови от susya

Оладьи с грибами

Оладьи с грибами

Блинчики с творогом, изюмом и орехами

Блинчики с творогом, изюмом и орехами